Сады в гане

Из истории государства

Археологические раскопки свидетельствуют, что цивилизация появилась здесь еще в период бронзового века. Города-государства возникли в тринадцатом столетии, самым великим из которых был Бегхо. В средние века на этой территории сформировалось объединение племен под названием Ашанти. Этот край издавна привлекал шведов и немцев. В 16 веке португальцы здесь построили несколько крепостей. Конкурентов смогли вытеснить англичане, заручившись поддержкой местных племен. Но непризнание Англией местной федерации привело к многовековой борьбе местных племен с колонистами, что ограничивало их дальнейшее продвижение вглубь Африки.

Как государство Гана обрела независимость в 1957 году. Первое время она использовала модель государственного устройства как в Советском Союзе. Но вскоре страна начала демократические преобразования, формой правления в Гане стала президентская республика.

Национальный флаг состоит их полос трех цветов. Нижний желтый символизирует богатство минеральными ресурсами, средняя зеленая говорит об обилии растительности, верхняя красная – символ крови, пролитой борцами за независимость. Кроме этого, в центре полотнища расположена черная пятиконечная звезда – символ свободы и единства народов Африки.

Страна занимает лидирующее место по добыче золота, но здесь его не считают показателем богатства. Во время торжественных мероприятий вожди племен надевают большое количество украшений, тем самым подчеркивая свою власть.

Первозданная природа

Главным достоянием Ганы является богатый растительный мир экваториальных джунглей. Правительство страны позаботилось о создании на ее территории нескольких заповедников, где собраны десятки редких и исчезающих видов растений и животных.

Национальный парк Касум расположился на площади 360 квадратных километров. По его территории свободно гуляют слоны, антилопы, обезьяны. Здесь собрано 250 видов птиц. Особенное восхищение туристов вызывают подвесные мосты, с которых они любуются великолепными видами.

Еще одним популярным для туризма считается Национальный парк Моле на северо-западе страны. Его ландшафт — это саванны и пастбища, а также реки, высыхающие в сезон. Здесь много буйволов, леопардов, львов и кабанов, а также множество амфибий и пресмыкающихся.

В трех десятках километров от столицы расположился ботанический сад Абури, он открылся в 1890 году. Площадь красивейшего уголка страны составляет 64 гектара. Между деревьями и кустарниками летают птицы и пестрят обилием красок бабочки. Парк имеет собственную оранжерею и школу садоводов по выращиванию лекарственных растений.

Традиционные наряды жителей Ганы

Для того, чтобы облачиться в странные африканские наряды, лучше всего уехать подальше от Аккры, где уже вовсю равняются на Европу. В любой ганской деревне еще можно увидеть, как изготавливается традиционная одежда. Во многих местах делают кенте, национальный наряд, очень похожий на тоги, которые носили древние римляне. Можно увидеть, как идет процесс кройки и шитья, как создаются красящие вещества из природных материалов, которые затем наносят на ткань методом штамповки.

Понятно, что одежда из Европы заполонила африканский мир, вытесняя традиционную культуру. Иногда можно увидеть потрясающее смешение стилей, времен, цивилизаций, достойное выхода на подиум какого-нибудь альтернативного модного фестиваля.

Национальный колорит

Необычайно интересен для туристов сам образ жизни аборигенов. Не зря новым направление туризма стали поездки иностранцев в отдаленные деревни и маленькие селения. Там они могут наблюдать быт коренного населения, обряды шаманов и даже церемонии вуду. Языческое племя в Тамале исповедует магию и религию духов. Их деревня состоит из маленьких глиняных хижин. Не менее популярна южная деревня Могнори. Здесь туристы могут присоединиться к веселым танцам аборигенов в местных костюмах племени под дробь барабанов. Можно даже присутствовать на похоронах, во время которых не принято горевать, а все собравшиеся веселятся и радуются.

На границе с Того находится деревня колдунов. В одном месте собралось больше сотни ведьм, переселившихся с других мест. Они построили дома из глины, ведут собственное хозяйство и не поддерживают связь с цивилизацией. Каждую из них родственники обвинили в занятии черной магией и изгнали.

В городе Кумаси в 1951 году появился музей, рассказывающий о многовековой истории страны Ганы. Рядом с экспозицией расположились торговые павильоны, которые ни один турист не покидает с пустыми руками.

Общие сведения

Официальное название Респу́блика Гана
Столица г. Аккра
Площадь 238 537 км2
Население 25 199 609 чел. (на 2013 год)
Государственный язык английский
Денежная единица седи

Государство расположено в Западной Африке. Гана на востоке граничит с Того (длина границы 877 км), на севере и северо-западе — с Буркина-Фасо (548 км), на западе — с Кот-д’Ивуаром (668 км). На юге Гана омывается Атлантическим океаном. Общая протяженность границы 2 093 км, длина береговой линии — 539 км.

Климатически всю территорию можно разделить на две части: засушливая прибрежная область и внутренние области с большим количеством осадков. Прибрежные районы Ганы отличаются необычайно малым для этих широт количеством осадков — 650-800 мм в год — при высоких годовых температурах. Здесь два дождливых сезона (март-июль, сентябрь-октябрь) сменяются двумя сухими. В сухой период из Сахары дует сухой ветер — харматтан. В северной части дождливый сезон наступает в августе, когда в виде ливней выпадает 1 000—1 200 мм осадков. Средняя температура самого теплого месяца (марта) +27°С, самого холодного (августа) +23°С.

Кухня Ганы

Основным блюдом на столах ганцев является густой суп. Их варят на мясном бульоне, добавляя туда большое количество крахмала, зелени, овощей, пряностей.

В Гане подают арахисовый суп с ягнятиной, говядиной, рыбой или крабами, однако чаще всего берут за основу куриный бульон.

Еще один распространенный элемент ганской кухни «фуфу» — это пюре из ямса, банана либо маниоки. Порой его скатывают в шарики и едят с супами либо иными блюдами. Также его могут сдобрить рыбой или мясом, превратив в подобие гуляша. Местные жители считают, что трапеза не удалась, если в ней не было фуфу. К особенностям местной кулинарии можно отнести широкое употребление жареных бананов, хлеба либо маниока. Местные жители из мясных блюд очень любят «йолоф» (чем-то похоже на паэлью: те же мясо и рис), жареную индейку под названием «чофи» и дичь «арканти». Не уступают им и жареные улитки «грин-грин», а также вариации кебабов и кускусов.

Гвинейский залив снабжает ганцев отличной рыбой и морепродуктами. Во многих ресторанах вам предложат рыбу, жаренную в тесте либо в банановых листьях. Она называется «кенки» и подается с перечным соусом. «Фанте-доркуну» — один из вариантов этого блюда. «Фанте-фанте» представляют собой маленьких рыбок, тушеных в пальмовом масле.

Под названием «гари-фото» скрывается отличный салат, ингредиентами которого являются яйца, лук, помидоры, мясо крабов, обычное мясо и картофель. Тушенную с помидорами рыбу окрестили «форове». Гурманы оценят уху из макрели и лососевых, пряность которой придает томатный сок. Различные морепродукты просто любят жарить на углях или подавать вареными к овощным блюдам.

В качестве гарнира используют отварной рис, пюре из риса «омо-туо», пасту из маниоки под названием «коконте». Пикантность блюдам придают многочисленные соусы: карри, вариации кетчупа, перечный соус «шито». Местные жители любят чай, кофе и какао, готовить их умеют разными способами. Хорошо утоляет жажду «аскенки» — безалкогольный напиток, изготовленный из зерна. Гана — жаркая страна, поэтому здесь популярны различные соки и простая чистая вода.

Замок Кейп Кост

Этот форт, построенный колонизаторами, является символом несправедливости и жестокости. Вспоминать об его истории африканцы не очень любят – это место считалось самым жутким в Гане на протяжении нескольких веков.

Начиная с XV в. европейские колонизаторы начали пребывать в Африку. Португальцы, французы и британцы основали здесь особый бизнес – они насильно свозили жителей континента в такие форты, как Кейп Кост, держали в заточении по несколько месяцев, а потом отправляли на продажу в Америку или Европу. В маленькие душные камеры сгоняли по полтысячи заключенных, приковывали цепями и содержали в адских условиях.

Особенности туризма

Еще одной экзотической особенностью Ганы является ее национальная кухня. Преобладают блюда из рыбы и мяса, а также обилие овощей и зелени. Близость к океану дает возможность пополнять рацион морепродуктами. На десерт местные жители подают фрукты, особенно любимы бананы, обжаренные с имбирем и перцем. Излюбленным напитком считается какао, ведь плоды шоколадного дерева составляют основную часть экспорта страны.

Национальные красоты этой части африканского континента завораживают, поэтому развитие туристической отрасли в Гане набирает небывалые обороты и занимает в стране третье место после добычи золота и экспорта какао-бобов. Жаркий тропический климат позволяет принимать туристов 365 дней в году. В марте, который является самым теплым месяцем, столбик термометра поднимается до 32 градусов, а в прохладном августе температура составляет 23 градуса. Жару немного уменьшает ветер и обильные осадки.

К посещению местных достопримечательностей и главных городов Ганы в экскурсионном туре добавляется поездка к водопаду Кинтампо, высотой 70 метров и впадающего в реку Вольту. Туристы могут заглянуть на самый большой рынок Канеши Маркет в столице Аккре, чтобы полностью ощутить запах местных плодов и специй. А также посетить живописные плантации какао вокруг озера Вольта.

В Гане много интересных и уникальных мест, но главное, что сразу бросается в глаза приезжим, это приветливые взгляды местных жителей и улыбки на их лицах.

Центр национальной культуры

Рекомендовать место

Центр национальной культуры, основанный в 1951 году, находится в самом центре города Кумаси. Он включает в себя удивительный Музей истории народа Ашанти, библиотеку и торгово-выставочный центр — место, где проводятся многочисленные праздники и фестивали.

Собрание коллекции Центра рассказывает историю побед и поражений военного союза племен, великой конфедерации Ашанти 1700 — 1896 годов, которая к началу 19 века контролировала почти всю территорию современной Ганы. Здесь вы увидите копья, мечи, боевые доспехи воинственных ашантийцев, и, конечно, самый главный экспонат коллекции — золотой трон Ашанти.

Центр -это своего рода «живой» музей. В процессе экскурсий, которые часто проводит сам директор Центра — Нана Брефор Боатенг, один из вождей Ашанти, вы увидите театр, где выступают музыканты и барабанщики торговые лавки, в которых продаются «королевские» сувениры и мастерские, где сможете посмотреть, как ткут национальную одежду — «кенте», изготовляют сосуды для специй, скульптуры из сандала и медные изделия, которые вы сможете приобрести на память.

Координаты: 6.70198900,-1.63040400

Достопримечательности Ганы

Гана — африканская «страна замков». Колониальная история оставила десятки старинных фортов португальской, голландской и британской эпох.

Замок Осу, известный также как форт Кристиансборг, расположен на Золотом Берегу в столице Ганы — Аккре. За свою многовековую историю он сменил немало владельцев, но большую часть времени оставался правительственной резиденцией. И сегодня там располагается президентский дворец.

К середине XVII века сразу несколько европейских государств стремилось закрепиться в регионе, чтобы наладить торговлю золотом, рабами и пальмовым маслом. Голландцы, шведы, англичане, французы и немцы пытались ухватить свою долю на рынке Аккры.

В 1657 торговец из Дании обосновался в деревне Осу близ Аккры, где и построил небольшой замок. Помещение было слишком мало для хранения товаров, поэтому торговец купил прилегающие земли и расширил здание, назвав его форт Кристиансборг в честь правящего короля Дании Кристиана V. Последующие 200 лет замок служил резиденцией датских торговцев.

В 1850 году Англия купила все владения Дании на побережье за £ 10 000, в том числе форт Кристиансборг. После значительной перестройки и расширения форт стал резиденцией колониального правительства.

В 1960 году, когда Гана была объявлена республикой, замок стал резиденцией первого президента Ганы Кваме Нкрума.

На высоком холме напротив замка Эльмина возвышается крепость Санкт-Яго, известная также как форт Кёнрадсбург. Санкт-Яго является хорошей иллюстрацией непростой истории возникновения города Эльмина.

В 1637 году на западное побережье, контролируемое Португалией, высадились голландцы. Чтобы захватить неприступный с моря замок Эльмина они установили тяжелые пушки на соседнем холме, откуда обстреляли слабую сторону португальского укрепления и взяли замок.

Обосновавшись в Эльмине, голландцы, в первую очередь, решили укрепить свои позиции, чтобы никто больше не смог повторить подобную тактику. Для защиты замка Эльмина с суши они построили на холме еще одну крепость Санкт-Яго.

Форт был сознан исключительно для военных целей, никаких складских или жилых помещений, как в Эльмине, там не было. Его крепкие бастионы обороняли город от атак с суши, откуда, скорее всего, могла исходить угроза нападения.

В крепости располагался основной гарнизон и тюрьма для европейских осужденных и провинившихся офицеров. В 1871 году форт был продан англичанам, которые внесли некоторые изменения, например, добавили второй этаж главного здания, что позволило использовать форт также в некоторых гражданских целях.

В последнее столетие крепость использовалась как тюрьма, больница и даже дом отдыха. В настоящее время там располагается гостиница и ресторан.

Кейп-Кост — красивый замок с мрачной историей в одноименном городе Ганы. Замок славится одним из лучших музеев в Африке, посвященным эпохе работорговли в Гане. Как и Эльмина, Кейп-Кост внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

В начале XV века португальцы высадились на западном побережье Африки, где занялись торговлей древесиной и золотом с племенем Фету. Для защиты торгового поста был построен сначала деревянный, а затем каменный форт. Вокруг крепости вырос город Кейп-Кост, что в переводе означает «мыс у побережья».

Кейп-Кост стал важным местом для европейских торговцев и купцов. Позже замок использовали в трансатлантической работорговле. На побережье было построено еще около 30 форпостов, но Кейп-Кост оставался крупнейшим из них.

Начиная с XVI века городом попеременно владели голландцы, шведы, датчане и англичане. В руках голландцев и шведов он пробыл не долго. Вслед за ними прибыли датчане и захватили Кейп-Кост в 1663 году, переименовав его в Голд-Кост. Всего спустя год замок перешел к англичанам, которые провели масштабные работы по его восстановлению. В 1844 году Кейп-Кост стал резиденцией колониального британского правительства.

Фото и описание

Ботанический сад Абури является одним из самых спокойных и красивых мест в Гане. Открыт в марте 1890 года, охватывает 64,8 га земли, с видом на прибрежную Аккрскую равнину, перепад высоты на территории составляет от 370 до 460 м над уровнем моря.

Уникальность этого сада заключаются в благотворном климате и живописной обстановке. Окружающее спокойствие делает его идеальным местом для писателей, жаждущих уединения, молодоженов, кемперов, любителей природы, активного отдыха и пикников. Множество птиц и бабочек, смесь местных и экзотических деревьев обладают поистине лечебными свойствами.

До создания сада, в 1875 году, на этом месте построили правительственный санаторий для чиновников. В 1899 году, во время губернаторства У. Брэдфорда-Гриффита, были расчищены несколько гектаров земли поблизости от санатория для обустройства Ботанического Департамента. Первый руководитель проекта прибыл в Голд-Кост из Королевского ботанического сада Кью в 1890 году, это был студент г-н Уильям Кроутер.

У входа в сад посетителей встречает гид, который проведет подробную экскурсию за небольшую плату. На прогулке по центральной аллее гостям расскажут о происхождении, возрасте и лечебных свойствах большинства растений.

Популярными туристическими местами в парке являются Буш Хаус, Сад Камней, Беседка, дерево сейба, потерпевший крушение вертолет и школа садоводства. Буш Хаус – памятник истории, представляет собой открытый сарай с соломенной крышей, опирающийся на каменные столбы. Пол сделан из красной глины и еженедельно обновляется, как принято в сельской местности в Гане. По обе стороны от дома растут две бамбуковые рощи. Они выполняют роль изгороди для коллекции экзотических цветов. На лужайке перед старинным домом высажено очень чувствительное растение – мимоза стыдливая. Коснитесь ее и посмотрите, что произойдет. В школе садоводства выращивают много видов лекарственных растений, а также занимаются вопросами разведения, изучения и сохранения местной флоры.

В разное время Абури посещали известные личности, среди которых Королева Елизавета и принц Чарльз, Ген Олусегун Обасанджо и др. В последнее время инфраструктура парка была улучшена, кроме пеших экскурсий предлагается прокат горных велосипедов, на территории сохранился оригинальный дом отдыха, в котором можно остановиться, а также есть отели в близлежащих поселках.

Столица Аккра

Самым крупным населенным пунктом Ганы является столица — город Аккра. На карте страны город расположен в южной ее части, у самого побережья. Это не только порт, но и культурный, и административный центр. Он возник по соседству с двумя крепостями, возведенными когда-то англичанами и датчанами. В 1877-м Аккра стала главным городом британской колонии. Статус столицы она сохранила и после обретения независимости, а кроме этого получила возможность дальнейшего развития. Сегодня это город с одним из самых высоких в Африке уровнем жизни. Роскошности добавляют многочисленные особняки и правительственные здания. Центральная площадь столицы Ганы напоминает главную площадь Москвы.

Экскурсии и развлечения

На экскурсии по Аккре вы побываете в мастерской, где вам покажут, как изготавливаются уникальные предметы ритуального назначения, зайдете в Национальный музей (в нем находится коллекция исторических артефактов, предметов искусств, экспонатов, привезенных сюда из разных африканских стран), а также прогуляетесь по кварталу Джеймс-Таун (тут живут га – представители древнейшего народа). За данную экскурсию вы заплатите примерно 45-50 $.

Любители природы и активного отдыха обязательно должны побывать на экскурсии, предполагающей посещение тропического леса Кумаси, водопадов Кинтампо, тропического леса Бронг Афо (тут обитают самые большие популяции обезьян). В среднем экскурсия обойдется вам в 80 $.

На экскурсии в регион Дагомба вы сможете познакомиться с местными племенами, живущими в глиняных хижинах, среди которых возвышается дом вождя (в нем собираются старейшины). За эту экскурсию вы заплатите примерно 70 $.

Замки, крепости, мечети

На берегу Атлантики сохранились сотни крепостей, возведенных европейцами в разное время. Прежде всего, туристам стоить посетить Элмину. Старинный португальский замок был возведен самим Христофором Колумбом и его сподвижниками. Даже после нескольких перестроек сооружение входит в перечень достояний человечества, утвержденный ЮНЕСКО. В разное время оно выполняло функцию обороны, было тюрьмой, больницей и даже базой отдыха.

Португальская крепость Аксим возвышается на краю утеса. Замок Осу возведен датчанами в 1657 году, сегодня служит резиденцией главы государства. А вот форт Кейп Кост в городе с одноименным названием жители Ганы считают особенно страшным местом. В его застенках долгие месяцы ждали своей участи жители континента, которых затем продавали в Америку и Европу. Экспозиция представляет рабовладельческие карты, старинное оружие, одежду, домашнюю утварь, предметы искусства и украшения. Здание служит напоминанием о несправедливости и жестокости.

Совершенно необычно для иностранцев выглядит мечеть в Ларабанге. Каждый, кто посещает Гану, желает посмотреть это сооружение, созданное из дерева и глины семь веков назад. Сегодня местная достопримечательность под угрозой разрушения, причиной тому влияние природных факторов: солнца, осадков и ветра. Недалеко от одноименной деревни находится Мистический камень. Согласно древней легенде, во время строительства дороги его несколько раз перемещали, но каждый раз он возвращался на прежнее место. Туристам запрещено трогать камень, чтобы не утратилась его необычная сила.

Что интересного привезти из Ганы?

Туристы отмечают, что привезти чего-то такого, национального, невозможно, поскольку товары в соседних странах как близнецы-братья, культурный плагиат в почете, сходство никого не волнует. Местные умельцы используют для производства сувениров любые природные материалы, находящиеся в зоне доступности. В Гане, как и в соседних, и в дальних африканских странах, развито искусство изготовления товаров из кожи. В ход обычно идет кожа следующих представителей африканской фауны:

  • крокодилов, выживающих в любом, даже самом жарком климате при наличии хоть какого-нибудь водоема;
  • ящериц и варанов (этим вода практически не нужна);
  • питонов и других обитателей саванн.

Можно увидеть потрясающие дамские сумочки из кожи рептилий, их особенность в том, крокодильи «мордашки» являются неотъемлемой частью фасона дамского аксессуара, они способны отпугнуть любого фаната чужой собственности. Многие сумки украшают лапы крокодила с природным маникюром. Стоимость такого товара в Гане находится в пределах 30 $, возможно, такой аксессуар пользовался бы спросом в российской столице, только и стоимость его была бы соответствующая.

Еще один сувенир из необыкновенной Ганы, опять же подходящий только для женщин, и то, определенной категории, – кукла плодородия. На местном наречии называется она «акуа-ба», изготавливается из дерева, имеет круглую голову и короткие ручки. Не стоит думать, что кукла плодородия поможет маме или бабушке вырастить богатый урожай на приусадебном участке или собственной даче. Такая игрушка нужна для совершенно другого дела – это замечательный подарок женщине, мечтающей о рождении детей, но по каким-либо причинам еще не ставшей матерью. Согласно древним ганским традициям, носить куклу нужно на спине, привязав платком, беречь и лелеять, как собственного младенца, произносить при этом определенные слова. Говорят, что результата местные женщины добиваются в 99 % случаев, мистично настроенные европейцы думают, что дело не в кукле-обереге, а в заговоре, а мудрецы уверены, что все дело – в силе веры женщины, что чудо рождения свершится.

Шопинг и сувениры

В ганских магазинах цены фиксированные, а вот в частных лавочках и на рынках уместно торговаться. Отличное место для шопинга – столица Ганы: в Аккре вы сможете совершить покупки в сувенирных лавках, торговых центрах, небольших магазинчиках. Обязательно следует посетить рынок Макола: тут можно купить все что угодно – как изделия из батика и стекла, одежду и обувь, так и лекарственные средства.

Из Ганы следует привезти:

  • африканские маски, традиционные музыкальные инструменты, керамическую посуду, ткани ручной работы, украшенные вышивкой, изделия из красного и черного дерева, черное африканское мыло, сувенирные ножи и копья, изделия из кожи;
  • специи, какао.

В Гане можно приобрести специи от 1 $, изделия из дерева – от 10-15 $, батик – от 10 $, какао – от 3,5 $.

Ссылка на основную публикацию